三千一百米的下午茶，与玉龙雪山相伴

• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 玉龙雪山 涮火锅 野生菌 茶 云南 中药材 美味 味道
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 页码范围: 146-146
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.129.1

摘要

野生曹火锅野生菌火锅是云南特有的美味，是云南六大名吃之一，食材健康、味道鲜美，是我的最爱。新鲜采集的野生菌菇，经过仔细挑选、晾晒、去杂及切片后就可以上桌涮火锅了。火锅又是云南饮食的一大特色，以各种养生中药材为汤底，