两株低温沼气产酸细菌的分离鉴定及产酸特性

• 作者: 万永青 张伟 段开红 满都拉 王瑞刚 田瑞华
• 来源期刊: 微生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 产酸 鉴定 挥发性脂肪酸 低温 沼气发酵
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 生理和代谢
• 页码范围: 1437-1444
• 分类号: Q935
• 语种: 中文
• DOI: 10.13343/j.cnki.wsxb.20150177

摘要

[目的]分离筛选低温沼气产酸细菌并研究其发酵特性.[方法]利用筛选培养基分离产酸细菌;通过形态学观察、16S rRNA进行鉴定;利用糖发酵、淀粉水解、明胶液化、过氧化氢酶等实验考察发酵特性;采用气相色谱法测定挥发性脂肪酸(Volatile fatty acid,VFA),对菌株的产酸特性进行研究.[结果]从霍林河市户用沼液中分离出两株在4℃产酸较高的菌株F J-8和FJ-15,经16S rRNA系统发育树分析分别属于Pseudomonas sp.和Shewanella sp..两株菌均能够水解淀粉、液化明胶,且过氧化氢酶反应均呈阳性.它们最适的产酸温度分别是15℃和20℃,在4℃液体发酵10 d后所产总VFAs分别为2593 mg/L和2687 mg/L.其中乙酸含量分别为792 mg/L和966 mg/L.另外,相同条件下5L模拟发酵结果显示处理组(添加所筛两株菌混合发酵液)的周产气量比对照组高出59％.[结论]分离出的两株产酸细菌FJ-8和FJ-15在低温条件下具有较好的产酸性能,在提高低温条件下沼气产气量方面具有很强的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王瑞刚	内蒙古农业大学生命科学学院	105	429	11.0	16.0
2	万永青	内蒙古农业大学生命科学学院	30	111	5.0	9.0
3	田瑞华	内蒙古农业大学生命科学学院	40	168	6.0	11.0
4	段开红	内蒙古农业大学生命科学学院	45	197	7.0	12.0
5	满都拉	内蒙古农业大学生命科学学院	33	45	3.0	6.0
6	张伟	内蒙古农业大学生命科学学院	4	12	2.0	3.0