长牡蛎中类HBGAs的分型及与诺如病毒P粒子结合特性研究

• 作者: 周德庆 苏来金 赵峰 马丽萍
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 长牡蛎 组织血型抗原 诺如病毒 结合特性
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 本期专题:水产品加工与质量安全
• 页码范围: 3970-3975
• 页数: 6页
• 字数: 4625字
• 语种: 中文

摘要

目的：了解长牡蛎(Crassostrea gigas)消化道组织中类组织血型抗原(histo-blood group antigens, HBGAs)的类型特点,分析其与诺如病毒的结合特性,以探讨长牡蛎富集诺如病毒的机制。方法利用8种HBGAs单克隆抗体,建立长牡蛎中类HBGAs检测的ELISA方法,并分析其主要型别。同时,利用5种体外表达的 GII.4型诺如病毒 P 粒子分析其与长牡蛎中类 HBGA 的结合特性。结果长牡蛎消化道组织中存在类A, H1, Lea和Ley型HBGA；55019株(2006b变异株)和97-1l株(95/96US变异株) GII.4型诺如病毒P粒子可通过类A、H1和Ley型HBGA与长牡蛎消化道组织相结合,91(Camberwell_91株)和42(Hunter_2004)株可通过类Ley型HBGA与长牡蛎消化道组织相结合,156株(sakai株)不与任何类型类HBGA结合。结论长牡蛎消化道组织中存在类A、H1、Lea和Ley型HBGA, GII.4型诺如病毒主要通过类A、H1和Ley型HBGA与长牡蛎消化道组织相结合。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏来金	中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室	5	49	4.0	5.0
2	赵峰	中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室	59	683	16.0	24.0
3	周德庆	中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室	90	945	16.0	26.0
4	马丽萍	中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室	9	92	5.0	9.0