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土豆主粮化需迈过几道坎
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摘要：
在盘子里是蔬菜,到碗里是主粮,小小的土豆逆袭变身,还要迈过几道坎？2014年,我国土豆种植面积和产量均占世界1/4左右,已成为生产和消费第一大国.今年,我国启动土豆主食产品及产业开发战略,将种植“省水、省肥、省药、省力”、营养“十全十美”的土豆作为玉米、水稻、小麦三大主粮的补充进行相关产品开发.
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文献信息
| 篇名 | 土豆主粮化需迈过几道坎 | ||
| 来源期刊 | 农村农业农民：上半月 | 学科 | 农学 |
| 关键词 | 土豆 种植面积 产品开发 产业开发 行相关 蔬菜 玉米 营养 | ||
| 年，卷（期） | 2015,（8） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 12-13 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | S532 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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期刊影响力
农村农业农民
主办单位：
河南省人民政府发展研究中心
河南省农村发展研究中心
出版周期：
半月刊
ISSN：
1003-6261
CN：
41-1026/S
开本：
出版地：
河南省郑州市政一街5号
邮发代号：
36-50 36-150
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
14083
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