不同供能物质组成饲粮对育肥猪养分表观消化率、血清生化指标和激素水平的影响

• 作者: 于长宁 周光宏 张林 张柏林 李艳娇 李蛟龙 杨文卫 林猛 高峰
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 能量供给 育肥猪 表观消化率 生化指标 血清激素
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 902-909
• 页数: 8页
• 分类号: S816.4|S828
• 字数: 5327字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.03.030

摘要

本文旨在探讨不同供能物质组成饲粮对育肥猪养分表观消化率、血清生化指标和血清激素水平的影响。选用平均体重(65.0±2.0) kg、日龄相近的去势“杜×长×大”三元杂交肥育公猪72头,随机分为3组,即A、B和C组,分别饲喂A、B和C 3种等能等氮饲粮,每组3个重复,每个重复8头,淀粉水平为44.1%的传统育肥猪饲粮(饲粮A)作为对照饲粮,饲粮B和C的淀粉水平是在饲粮A淀粉水平的基础上分别减少约15%和30%。其中饲粮A含有44.1%的淀粉、5.9%的粗脂肪和12.6%的中性洗涤纤维( NDF)；饲粮B含有37.6%的淀粉、9.5%的粗脂肪和15.4%的NDF；饲粮C含有30.9%的淀粉、14.3%的粗脂肪和17.8%的NDF。预试期7 d,试验期28 d。结果表明：1)与A组相比,C组育肥猪的干物质、粗蛋白质和粗灰分的表观消化率和血清甲状腺素(T4)水平显著降低(P<0.05),血清葡萄糖(GLU)含量、三碘甲状腺原氨酸(T3)水平和胰岛素( INS)水平( P<0.01)极显著降低,并且血清乳酸脱氢酶( LDH)活性显著升高( P<0.05)。2)3种不同能量来源的饲粮对育肥猪血清白蛋白( ALB)、球蛋白( GLO)和尿素氮( UN)含量,谷草转氨酶( GOT)、谷丙转氨酶( GPT)和碱性磷酸酶( ALP)活性无显著影响( P>0.05)。3)除血清T4水平以外,B与A组在养分表观消化率、血清生化指标和激素水平上均差异不显著( P>0.05)。本试验结果提示,过度降低育肥猪饲粮中的淀粉水平并提高油脂和NDF用量会影响育肥猪激素分泌、降低养分表观消化率。