饲粮铜水平对奶牛生产性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响

• 作者: 付辑光 张秀江 曹玉凤 李妍 李建国 李秋凤 高艳霞
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 奶牛 铜 生产性能 表观消化率 血清生化指标 铜代谢
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 3005-3016
• 页数: 12页
• 分类号: S823
• 字数: 9391字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.08.017

摘要

本试验旨在研究饲粮铜水平对奶牛生产性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响.选取60头产奶量、泌乳天数及胎次相近的中国荷斯坦奶牛,按随机分配原则分为4组,各组饲粮中铜添加量分别为0(对照,Ⅰ组)、10(Ⅱ组)、15(Ⅲ组)和20 mg/kg(Ⅳ组),饲粮铜水平分别为8.09、18.09、23.09和28.09 mg/kg DM,每组15头,试验期共93 d.结果表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ与Ⅳ组的产奶量分别提高了4.91％、6.27％及4.78％(P<0.05),乳中体细胞数量极显著降低(P<0.01).2)与Ⅰ组相比,Ⅱ和Ⅲ组的中性洗涤纤维(NDF)表观消化率分别提高了6.21％和7.60％(P<0.05),酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率分别提高了6.78％和8.22％(P<0.05).3)与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组血清铜、铜蓝蛋白含量及超氧化物歧化酶(SOD)、铜-锌超氧化物歧化酶(Cu-Zn SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性极显著提高(P<0.01),丙二醛(MDA)含量分别降低了50.00％、60.23％和47.08％(P<0.01),免疫球蛋白G(IgG)含量分别提高了49.56％、165.56％和90.22％(P<0.01).4)铜代谢指标分析说明,与Ⅰ组相比,饲粮中补充铜能极显著提高粪铜、尿铜含量(即粪和尿中铜的排出量)和铜沉积量(P<0.01),但饲粮铜水平对铜表观消化率没有显著影响(P>0.05).在本试验条件下,饲粮中补充铜可提高奶牛的生产性能,促进机体对养分的利用,提高机体免疫力和抗氧化能力,但粪铜含量随着饲粮铜水平的增加而增加.综合考虑,在本试验条件下,奶牛饲粮适宜铜水平为18.09～23.09 mg/kg DM(铜采食量为403.59～514.21 mg/d).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李建国	河北农业大学动物科技学院	224	2151	24.0	34.0
2	李秋凤	河北农业大学动物科技学院	118	825	17.0	22.0
3	曹玉凤	河北农业大学动物科技学院	136	838	15.0	23.0
4	高艳霞	河北农业大学动物科技学院	88	421	11.0	15.0
5	李妍	河北农业大学动物医学院	36	152	7.0	10.0
6	付辑光	河北农业大学动物科技学院	2	2	1.0	1.0
7	张秀江		2	2	1.0	1.0