饲粮白酒糟添加水平对山羊生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响

• 作者: 刘月琴 张英杰 王丽 王慧媛 郭云霞
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 山羊 白酒糟 生产性能 营养物质表观消化率 血清生化指标
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 519-525
• 页数: 7页
• 分类号: S816
• 字数: 4108字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.02.030

摘要

本试验旨在研究饲粮白酒糟添加水平对山羊生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响，以确定山羊饲粮中白酒糟的最佳添加水平。选取48只4月龄、平均体重为（17．77±4．20） kg的山羊，随机分为4组，每组12只（公母各占1/2）。各组山羊分别饲喂白酒糟添加水平为0（对照组）、10％、20％、30％的试验饲粮，试验期为57 d，饲喂量为1 kg/（只· d）。结果表明：10％添加组山羊的平均净增重、平均日增重、屠宰率、净肉率最高，料重比最低，经济效益最佳，且其屠宰率和净肉率均显著高于对照组（ P＜0．05）。10％添加组山羊的干物质、代谢能、粗蛋白质、中性洗涤纤维、磷的表观消化率均为最高，且其干物质和代谢能表观消化率均显著高于30％添加组（ P＜0．05）。30％添加组山羊的平均净增重、平均日增重、料重比和各营养物质表观消化率与对照组差异均不显著（ P＞0．05）。此外，血清总蛋白含量各组间差异不显著（ P＞0．05），但30％添加组的血清尿素氮含量显著高于对照组和10％添加组（P＜0．05）。由此得出，饲粮白酒糟添加水平在30％以内时对山羊生产性能和各营养物质表观消化率无不利影响。综合考虑，山羊饲粮中添加10％白酒糟效果最佳。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丽	河北农业大学动物科技学院	25	135	5.0	10.0
2	张英杰	河北农业大学动物科技学院	212	788	13.0	19.0
3	刘月琴	河北农业大学动物科技学院	171	654	12.0	18.0
4	郭云霞	河北农业大学动物科技学院	64	430	11.0	17.0
5	王慧媛	河北农业大学动物科技学院	7	59	4.0	7.0