饲粮能量和蛋白质水平对荷斯坦公牛生长育肥性能及血液生化指标的影响

• 作者: 于春起 曹玉凤 李建国 李晓蒙 李秋凤 杜柳柳 王晓玲 高艳霞
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 荷斯坦公牛 能量 蛋白质 生长育肥性能 血液生化指标
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1252-1261
• 页数: 10页
• 分类号: S823
• 字数: 5280字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.04.032

摘要

本试验旨在研究饲粮不同能量和蛋白质水平对荷斯坦公牛生长育肥性能及血液生化指标的影响，筛选出荷斯坦公牛生长育肥期适宜的饲粮营养水平参数。选取4～5月龄体重（约180 kg）相近的健康荷斯坦公牛30头，随机分为Ⅰ（低能量低蛋白质水平饲粮）、Ⅱ（中能量中蛋白质水平饲粮）和Ⅲ组（高能量高蛋白质水平饲粮），每组10头。试验期362 d。结果表明：1）与Ⅰ组相比，Ⅲ组日增重（DG）显著提高（P＜0．05），Ⅱ组DG有增加的趋势（P＞0．05）。Ⅲ组的料重比低于Ⅰ和Ⅱ组（P＞0．05）。2）Ⅲ组血液中葡萄糖含量和生长激素含量比Ⅰ组显著提高（P＜0．05），尿素氮含量比Ⅰ组显著降低（P＜0．05），Ⅱ和Ⅲ组之间无显著差异（P＞0．05）。3）粗蛋白质和粗脂肪的表观消化率随饲粮能量和蛋白质水平的提高而增加，Ⅲ组显著高于Ⅰ组（P＜0．05）。综上，依据荷斯坦公牛代谢体重（ W0．75，kg）和DG（ kg）推算出荷斯坦公牛生长育肥期（180～500 kg 体重阶段）产奶净能[ NEL， MJ／（ d ·头）]和小肠可消化粗蛋白质[IDCP，g／（d·头）]需要量的计算公式分别为：NEL＝0．57W0．75＋1．02DG（R2＝0．9368）；IDCP＝2．65W0．75＋202．03DG（ R2＝0．8929）。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李建国	河北农业大学动物科技学院	224	2151	24.0	34.0
2	李秋凤	河北农业大学动物科技学院	118	825	17.0	22.0
3	曹玉凤	河北农业大学动物科技学院	136	838	15.0	23.0
4	高艳霞	河北农业大学动物科技学院	88	421	11.0	15.0
5	王晓玲	河北农业大学动物科技学院	31	164	7.0	11.0
6	杜柳柳	河北农业大学动物科技学院	9	47	4.0	6.0
7	李晓蒙	河北农业大学动物科技学院	8	43	4.0	6.0