美食和故事

• 作者: 当啷
• 来源期刊: 少年月刊：B版
• 学科: 工学
• 关键词: 水晶饼 水晶心 酒过三巡 张红 李十二 桐木 羊肉汤 渭北 贡米 挖井
• 年，卷（期）: snykxxdnj_2015,（12）
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

有意必的＂水晶饼＂相传北宋时期,有一年,寇准从京都开封回到故乡下邽（guī）县（现在的渭南市下邽镇）探亲,适逢他50大寿,亲朋们送来寿桃、面花、寿匾（biǎn）表示祝贺,为了感谢大家,寇准特设宴款待。酒过三巡,手下人捧进一个精致的桐木盒子,寇准打开一看,里面装着50个晶莹透明、像水晶石一样的点心,点心上放着一张红纸,工整地写着一首诗：＂公有水晶目,又有水晶心。