乳酸菌类微生态制剂对育肥猪生产性能、营养物质消化率和肉质品质的影响

• 作者: 刘爱君 尹望 李雪平
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 育肥猪 生产性能 消化率 肉质
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 页码范围: 14-17
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7

摘要

选用120头日龄、胎次相近，体重在50k左右的杜×长×大三元育肥猪，分为2组，每组5个重复，每个重复（栏）12头猪。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加100克／吨乳酸菌类微生态制剂。试验结果表明，与对照组相比，试验组显著提高平均日采食量7．23％（P〈0．05），显著提高平均日增重8．75％（P〈0．05），料肉比降低0．04；试验组粗纤维、钙、磷的表观消化率分别显著提高5．40％、3．40％、2．51％（P〈0．05），干物质、粗蛋白消化率也有提高的趋势；试验组肌肉a＊值显著提高（P〈0．05），滴水损失、肌肉剪切力分别显著降低19．20％、3．45％（P〈0．05）。本试验表明乳酸菌类微生态制剂能够提高育肥猪生产性能，提高饲料消化率和改善肌肉品质。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹望		77	0	0.0	0.0
2	李雪平		87	0	0.0	0.0
3	刘爱君		37	0	0.0	0.0