淀粉对育肥猪生长性能和营养物质消化率的影响

• 作者: 何锦 庞卫军 朱林炜 李丰隆 杨公社 蔡传江 袁博
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 淀粉 生长性能 猪 消化率
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 22-26
• 页数: 5页
• 分类号: S828.5
• 字数: 3642字
• 语种: 中文

摘要

本试验研究育肥猪采食不同来源淀粉(玉米淀粉、糯米淀粉和土豆淀粉)对生长性能和营养物质消化率的影响.15头体重为(24.49±1.34)kg健康PIC阉割公猪,按体重随机分为3组,对照组、试验1组和2组分别饲喂含有玉米淀粉、糯米淀粉、50％玉米淀粉和50％土豆淀粉的日粮,测定育肥猪在25～50、50～75、75～100 kg的日增重、日采食量、饲料增重比和粪便中营养物质的表观消化率.结果表明:体重在25～50 kg时,对照组的日增重和饲料增重比显著优于试验2组((P＜0.05);体重在50～75 kg时,试验1组的饲料增重比显著的高于其他两组(P＜0.05);在25～50、50～75 kg,试验1和2组的Ca、P的吸收率均极显著高于对照组(P＜0.01);体重在75～100 kg时,试验2组显著的提高了日采食量(P＜0.05).结果提示,PIC育肥猪前期,以玉米淀粉作为饲料的主要能量来源能提高其生长性能,饲料中不同淀粉的适当搭配可能有助于提高营养物质的消化吸收率,增加PIC育肥猪的生长速度.