数字PCR与荧光PCR方法鉴别餐厨废弃植物油的比较

• 作者: 刘燕飞 李浩 杨冬燕 杨永存 邓平建
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 微滴式数字PCR 荧光PCR 餐厨废弃植物油 灵敏度 重复性 准确率
• 年，卷（期）: 2015,（19）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 3221-3225,3230
• 页数: 6页
• 分类号: R543.4
• 语种: 中文

摘要

目的 通过与荧光PCR技术相比较,初步判断数字PCR技术在鉴别餐厨废弃植物油领域的应用前景.方法 采用微滴式数字PCR和荧光PCR技术扩增动物源性同源异形盒家族HOXC6基因鉴别餐厨废弃植物油,比较2种检测方法的灵敏度、精密度及准确率.结果 数字PCR相对于荧光PCR方法,其检测灵敏度高1个～2个数量级,但其重复测定的相对标准偏差明显高于荧光PCR法.数字PCR和荧光PCR法对2类餐厨废弃植物油的检测准确率分别为62.5％和56.3％.结论 数字PCR检测灵敏度和准确率略高于荧光PCR法,而数字PCR检测的稳定性和精密度略低于荧光PCR法.此外,荧光PCR相对于数字PCR仪价格较低,使数字PCR相比荧光PCR技术在餐厨废弃植物油鉴别领域的应用优势并不显著.