咖啡世界史

• 作者: 杜君立
• 来源期刊: 企业观察家
• 学科: 经济
• 关键词: 咖啡 世界史 国际贸易 销售金额 欧洲人 经济史 社会史 文化史
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 页码范围: 109-111
• 页数: 3页
• 分类号: F740

摘要

一位法国哲人曾说,咖啡的出现,给欧洲人带来了最伟大的文明,其意义仅次于火的使用。从这个意义上来说,一部咖啡史,已不仅仅是一部经济史,更是一部文化史和社会史。而在国际贸易中,咖啡的销售金额仅仅次于石油,是名副其实的＂黑金＂。