超声波提取芦荟中芦荟苷的工艺研究

• 作者: 吉惠杰 杨艳俊 薛俊礼 赵文卓
• 来源期刊: 黑龙江农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 芦荟 芦荟苷 超声波提取 正交试验
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 加工贮藏?产业化
• 页码范围: 94-97,98
• 页数: 5页
• 分类号: TQ464.3
• 字数: 4019字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11942/j.issn1002-2767.2015.02.0094

摘要

为探讨提取芦荟中芦荟苷的最佳工艺条件，以芦荟苷含量为指标，超声波辅助法进行正交试验，确定芦荟苷提取工艺。结果表明：超声波提取的最佳工艺条件为：乙醇浓度80％，料液比1∶55，超声温度35℃，超声时间40 min。在此条件下，用紫外分光光度法测定所提取芦荟苷的含量为8．520 mg · g‐1。芦荟苷正交提取工艺的研究结果可靠。