茶叶对英国文化的影响

• 作者: 杨鸿春 谢丰镐 陈峥嵘
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 文学
• 关键词: 英国文化 茶叶 17世纪 “香草” 中产阶层 咖啡店 凯瑟琳 消费量
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 分类号: I207.22

摘要

17世纪中叶英国出现了茶叶，当时称“香草”，光在药店出售，后扩大至咖啡店，再进入茶叶商店。饮用的人首先是凯瑟琳公主等王室成员，后延伸至中产阶层，最后深入到底层的劳苦大众。因此，饮茶之风，遍及全国。英国1957年和1958年人均茶叶消费量达到4公斤，是全世界最高的。