茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者: 郑瑶瑶
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  3-3
    摘要: 从上海采访回来的同事,滔滔不绝地向我们讲述她的"上海茶室之旅":fashion的店面设计,口味丰富、种类多样的茶饮,精致新颖的茶器茶具和茶点,别出心裁的茶蜡烛等以茶为主题的小物品……"人均3...
  • 2. 茶缘
    作者: 蒋贤国
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  4-5
    摘要: 献上一杯沁人心脾的茶 蕴合着主人款款之情 建窑盏中翻腾着茶香 远古的思念融入现代氛围 茶不仅仅是一种饮品 有缘人知晓其中的秘籍 丰厚的文化包含着每件器皿 端庄优雅的仪态 陶醉了一批批的品茗者...
  • 作者: 徐建华
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  8-11
    摘要: 新年上班的第一天,我们来到浙江磐安采访,了解到时任浙江省委书记习近平曾于2006年6月中旬来到磐安玉山古茶场考察,并对如何保护、发掘、利用好传统文化资源,为发展农村经济助力,作出了一系列重要...
  • 作者: 叶茗
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  11-11
    摘要: 玉山古茶场位于浙江省磐安县玉山镇马塘村茶场山下,现存建筑为清乾隆年间集资修建,分为茶场庙、茶场管理用房、茶场三大部分,建筑面积1559.57平方米。据记载,茶场始建于宋代,当地所产"婺州东白...
  • 作者: 郑瑶瑶
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  12-13
    摘要: 地处浙江中部的磐安,素有"群山之祖、诸水之源"之称,是全国首批"国家生态示范区"、"国家生态县",因具有得天独厚的生态优势,这里出产的茶叶品质上乘,是名副其实的"生态茶、品质茶"。而千年前的...
  • 作者: 郑瑶瑶
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  14-19
    摘要: 蓝,沁人心脾的湛蓝,铺满了头顶上方的天空。对着这一望无垠的蓝,我不停地按着快门,情不自禁。曾经最寻常的天蓝,在当下,成了最不寻常的感动。新年第一个工作日,就在这样的感动中,开始了。从横店高速...
  • 作者: 郑瑶瑶
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  20-20
    摘要: "去年开始,我大部分时间都呆在磐安,经常能在磐安找到我,他们都有点不适应了。"袁兴华,浙江磐安云峰茶业有限公司总经理,以往在杭州、磐安过着双城生活,如今在磐安的日子却越来越多。在距离玉山古茶...
  • 作者: 许嘉璐
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  22-25
    摘要: 过去一年,习近平总书记多次在重要外交场合提到中国茶,将茶作为了中华文化的符号。为了让大家更加深刻理解中华茶文化的重要性,新年伊始,本刊专门刊登了许嘉璐先生关于"中华茶文化是中华文化一翼"的文...
  • 作者: 郑瑶瑶
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  26-29
    摘要: "退休的老大爷,在市场上买了几斤名优茶,怀疑它是假的,就拎到我们这里来做检验。几百块的检验费,老人家嫌太高,有时我们还会给个折扣。"在国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建的印象里,中心每年都会...
  • 作者: 郑瑶瑶
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  30-32
    摘要: 著名文化学者许嘉璐说,茶文化是中华文化之一翼。中华传统文化,是我们的根,我们的魂,也是中国不断吸引全世界人民目光的根本所在。作为茶叶发源地,中国的茶文化也在以极大的张力温润着广大爱茶者、吸引...
  • 作者: 谢燕青 郑瑶瑶
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  33-34
    摘要: "要以科学态度对待传统茶文化,既很好地传承和弘扬传统茶文化,又科学地对传统茶文化进行创造性转化、创新性发展,坚守社会主义核心价值观和核心价值体系,着眼当代,传承创新,服务发展,为‘茶为国饮、...
  • 作者: 郑瑶瑶
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  35-35
    摘要: 作为一个学术机构,中国国际茶文化研究会学术委员会云集了全国各地茶界及相关学界权威的专家、学者,是茶文化研究的高地,承担着进一步繁荣与发展中华茶文化的重要使命。在中国国际茶文化研究会第三届学术...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  36-37
    摘要: 在中国国际茶文化研究会第三届学术委员会第一次全体会议上,来自浙江、湖南、上海、陕西、辽宁、吉林等全国各地的专家学者,围绕"茶文化今后研究发展方向"、"‘一带一路’战略构想中茶的地位和作用"等...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  38-38
    摘要: 2014年12月23日,中国国际茶文化研究会学校茶文化与健康联盟成立大会在杭州举行。全国政协文史和学习委员会副主任、原浙江省政协主席、中国国际茶文化研究会会长周国富出席并发表讲话。浙江省委教...
  • 作者: 叶静
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  39-39
    摘要: 2014年12月28日上午,浙江大学茶业发展研究院成立大会在浙大紫金港校区举行。全国政协文史和学习委员会副主任、原浙江省政协主席、中国国际茶文化研究会会长周国富,浙江大学党委常务副书记邹晓东...
  • 作者: 张小灵
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  40-41
    摘要: 第9届中国(深圳)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、红木、茶具用品展于2014年12月21日圆满闭幕。作为中国茶界年度收官之作,本届茶博会汇集了来自全国各地及韩国、英国、日本、新加坡、斯里兰卡、...
  • 作者: 施建强
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  42-45
    摘要: 近年来,浙江茶产业和茶企面临很大的挑战,一方面,信息化技术的发展和应用使传统的茶叶经营受到很大冲击;另一方面,青茶、黑茶、白茶等茶类先后掀起一波波热潮,绿茶市场份额被逐渐挤占,浙江茶产业优势...
  • 作者: 郑瑶瑶
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  46-48
    摘要: "看到现在食品存在许多安全问题,我十分不安。现在看不到小时候(那样安全放心)的农产品了,这是非常可怕的事情。"立身于中国茶行业,采云间董事长潘金土对茶有着特殊的感情,他认为,茶是老祖宗留给我...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  50-53
    摘要: 微茶楼自问世以来,受到众多热爱茶和茶文化的网民的欢迎。目前,微茶楼的"茶客"已有数十万之众,其影响力与日俱增。这种新颖的网络茶文化传播形式,引起了多方关注。本刊专门开辟"连线微茶楼"专栏,精...
  • 作者: 竺济法
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  54-55
    摘要: 2013至2014年,习近平主席在18个月内六次出访,在俄罗斯、巴黎联合国教科文组织总部、比利时、巴西、斯里兰卡、印度先后六次说到茶事,增进中外友谊,笔者已发表记述性文章——《习近平巧说茶事...
  • 作者: 谢丰镐
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  56-57
    摘要: 产品标准是检验产品质量的标尺,一般产品的标准大多用文字和数字作出规定,但茶叶是饮料,具有强烈的品质特性,难以用数字和文字来表达,必须建立实物样作为标准,以"对样评茶"的方式来鉴别茶叶品质的优...
  • 作者: 竹贤
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  58-60
    摘要: 高晔:浙江青田人。浙江省中国画学会理事,浙江省美协会员,浙江省花鸟画家协会副主席,浙江省诗书画之友社理事,西泠书画院特聘画师,中国音乐家协会会员,浙江省音协会员,浙江省慈善总会理事,浙江省开...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  62-67
    摘要: 京杭大运河,古名"邗沟""运河"。它南起余杭(今杭州),北到涿郡(今北京),途经今浙江、江苏、山东、河北四省及天津、北京两市,贯通海河、黄河、淮河、长江、钱塘江五大水系,全长约1794公里,...
  • 作者: 盛静斋
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  68-71
    摘要: 王海言,1964年生,中国书法家协会会员、浙江省浙派篆刻艺术研究院副院长兼秘书长。书法篆刻启蒙于徐银森先生,拜陈左夫先生为师,得到余正、李刚田等先生的指导。篆刻作品曾入展全国第三届中青年书法...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  72-73
    摘要: 青白釉刻花带托盏盏:高5.7厘米口径6.2厘米底径3.1厘米托:高5.0厘米口径13.5厘米底径6.3厘米由托和盏两部分组合而成。盏,直口,深腹,外撇足。托,五瓣花口,折沿,喇叭形圈足,如盆...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  74-75
    摘要: "目前全国各行各业都在不断转型升级,茶馆怎么可能独善其身不应变呢?"杭州你我茶燕掌门人倪晓英,开门见山谈到当下茶馆的生存状态。显然,面对转型升级,这家五星级茶馆已经具备"茶燕"风格的思考与实...
  • 作者: 程启坤
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  76-77
    摘要: 石门银峰属绿茶类,产于湖南省石门县,为新创名茶,始于1989年。成书于西晋时代的《荆州土地》记载:"武陵七县通出茶,最好。"由此可以断定,至少在西晋时期,石门就是当时的茶叶主要生产地之一。在...
  • 作者: 虞富莲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  78-81
    摘要: 古茶树,是茶的活历史,透过古茶树,我们似乎能够听到茶在漫长岁月中的低语。在新的一年里,我们推出"走进古茶树王国系列",随着茶树种质资源研究资深专家虞富莲研究员,走进古茶树的世界。·编者认识古...
  • 作者: 邹全荣
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  82-83
    摘要: 二十多年前就对台湾余光中先生的《乡愁》诗句,铭记特深,诗中多次出现的一个词"那边",更是常常被信口带出。近期,以挖掘和整理万里茶路文化资源的文化寻根热,再度激发人们对海上茶叶之路历史的关注和...
  • 作者: 杨春
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  84-85
    摘要: 离开西北将近十年,确切的说,是离开西北的地理中心——兰州。把兰州算作我的第二故乡一点也不为过,且心甘情愿,且时间越往前走,内心愈发思念,好几次梦回金城,而醒来方知是一梦。这一梦,夹杂着青春的...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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