夏季食丝瓜,健康益处多

• 作者: 张汉武
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 居家饮食
• 页码范围: 97-98
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

为何夏日吃丝瓜 夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充水分.夏季正是瓜类蔬菜上市旺季.它们的共同特点是含水量都在90％以上.据测算,吃500克瓜菜,就相当于喝450毫升高质量的水.丝瓜含水量排列居前,还有高钾低钠的特点,具有降低血压、安定情绪等功效.