六颗花生米

• 作者: 苏一仲
• 来源期刊: 学习之友
• 学科: 农学
• 关键词: 花生 糖尿病 创办人 血糖 大盘
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 页码范围: 87-87
• 页数: 1页
• 分类号: S565.2

摘要

台湾和泰汽车、味全企业的创办人黄烈火先生四十八岁那年罹患糖尿病。他原本嗜吃花生米，不过多吃花生会影响血糖。后来他发现，每天只要控制在六颗以内，血糖就不会增加。于是，他叮嘱管家，将所有的花生放在一个大盘上，每天午餐后，管家就拿出花生大盘。黄老先生一方面想满足自己的口欲，一方面为了健康着想，折中之下，从盘中仔细挑选出六颗最肥、最大的花生米，搭配两小杯茶，仔细品尝花生的美味，绝不多吃一粒。