苦瓜炒五花肉

• 作者: 梅实
• 来源期刊: 百姓生活
• 学科: 农学
• 关键词: 苦瓜 肉 萝卜 三角形 花形
• 年，卷（期）: bxsh_2015,（7）
• 页码范围: 79-79
• 页数: 1页
• 分类号: S642.5

摘要

食材：红萝卜半根,苦瓜一根,五花肉3两。调料：盐4克,油少许,生抽半勺。做法：1.红萝卜、苦瓜清洗干净后,苦瓜随意切三角形,红萝卜切花形或树形,五花肉切片。2.锅中烧水,开锅后,将切好的苦瓜和红萝卜放进去,关火,放置1分钟左右捞出,沥干水份备用。