中式和西式面点之我见

• 作者: 何有志
• 来源期刊: 科学导报
• 关键词: 中式面点 西式面点 见解
• 年，卷（期）: 2015,（22）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 359-360
• 页数: 2页
• 字数: 4304字
• 语种: 中文

摘要

我们是国人要了解我国悠久的历史文化,不得不谈到国人的饮食文化,而在国人的饮食文化中,又不得不了解面点,那么我就从面点开始谈起.