清咽凉茶的提取工艺研究

• 作者: 张礼仲
• 来源期刊: 江西医药
• 学科: 医学
• 关键词: 清咽凉茶 提取工艺 总多酚 咖啡酸 紫外分光光度法 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 临床研究
• 页码范围: 579-581
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 字数: 1721字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2238.2015.06.038

摘要

目的：优选清咽凉茶最佳提取工艺。方法采用L9（34）正交试验法，以总多酚含量和咖啡酸含量为评价指标，考察水提温度、水提时间和加水量，优化最佳的水提工艺。采用紫外分光光度法测定总多酚含量，高效液相色谱法测定咖啡酸含量。结果水提最佳工艺为：水提温度95℃，水提时间分别为1h、1h和0.5h，加水量分别为12倍、8倍和6倍。结论该提取工艺合理可行，稳定可控，适用于工业化大生产。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张礼仲	江中药业股份有限公司质量部	3	6	2.0	2.0