汉莲牌红曲灵芝丹参胶囊的配方论证及标志性成分和功能学研究

• 作者: 刘建书 孙文基 宋愿智 廖德宏 张庆兰 朱小红 牟霄 王敏 甘志杰 许雪峰 陈芳
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 汉莲牌红灵丹胶囊 配方论证 标志性成分 动物和人体试食试验
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 3734-3740
• 页数: 7页
• 字数: 4838字
• 语种: 中文

摘要

目的对汉莲牌红曲灵芝丹参胶囊配方进行论证并对其标志性成分和功能学进行研究。方法依据中医理论和现代健康理念，对其配方进行论证，按照国家标准要求和相关规定，对其标志性成分进行鉴定，同时通过动物和人体试食试验来评价其功效。结果本品组分经典、科学合理，有效成分清楚、含量较高，每100 g中含洛伐他丁550 mg和丹参酮ⅡA 306 mg；动物和人体试食试验证明，各项指标均高于实验对照组，且差异显著(P<0.01或P<0.05)，具有较为显著的辅助降血脂功能。结论本品在预防和早期干预血脂异常及相关疾病方面具有显著的优势和较为广阔的市场前景。