双孢菇漆酶的固定化及其对邻苯二甲酸二甲酯降解的研究

• 作者: 周惠 夏文静 李飞 顾波
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 漆酶 固定化 邻苯二甲酸二甲酯 降解
• 年，卷（期）: 2015,（23）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 177-181
• 分类号: TS201.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.23.028

摘要

为提高漆酶的利用效率,进一步开发其在环境治理中的应用,以海藻酸钠为载体,采用单因素实验对双孢菇漆酶凝胶包埋固定化的工艺进行探讨,并利用固定化漆酶对邻苯二甲酸二甲酯(DMP)进行降解实验.结果表明,采用直接包埋方式,固定化最佳单因素条件为:给酶量160 U/g载体,海藻酸钠浓度为3％,CaCl2浓度为0.15 moL/L,固定化时间为2h,可以获得较佳的固定化效果.利用固定化漆酶降解DMP时,降解率随DMP初始浓度的增加而下降,在pH3、4.5对DMP具有较好的降解效果,在25 mg/L的DMP溶液(pH4.5)中添加小分子介质ABTS浓度达到0.3 mmoL/L,投加2 U/g固定化小球反应24 h,降解率最高达到56.9％.研究结果为处理含DMP污染提供了一种有效的方法和理论基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李飞	南京师范大学泰州学院生物技术与化学工程学院	32	185	7.0	12.0
2	夏文静	南京师范大学泰州学院生物技术与化学工程学院	19	37	4.0	4.0
3	周惠	南京师范大学泰州学院生物技术与化学工程学院	8	20	3.0	4.0
4	顾波	南京师范大学泰州学院生物技术与化学工程学院	1	5	1.0	1.0