浅谈烹饪专业美术教学新模式

• 作者: 戴涛
• 来源期刊: 新校园（中旬刊）
• 关键词: 烹饪专业 美术教学 新模式
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 教学研究
• 页码范围: 79
• 页数: 1页
• 字数: 1764字
• 语种: 中文

摘要

目前,烹饪专业美术教学普遍存在的问题是重理论轻实践,教学方法和教学内容比较陈旧,不利于烹饪技术创新型人才的培养.为此,烹饪专业的美术教学应该加大创新的力度,改革传统的教学模式,激发和培养学生的创新意识和学习兴趣.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴涛		1	0	0.0	0.0