高通量测序技术研究高糖饮食对小鼠肠道菌群的影响

• 作者: 任晓冲 周中凯 张芹
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 高糖饮食 肠道菌群 高通量测序?
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 本期专题:碳水化合物的物性学及功能特性研究
• 页码范围: 1776-1782
• 页数: 7页
• 字数: 4164字
• 语种: 中文

摘要

目的：比较高糖饮食和普通饲料喂养对小鼠肠道菌群的影响。方法选取16只C57BL/6J小鼠,经适应喂养1周后,随机分为正常组和高糖组,于第5周末,对小鼠粪便菌群16S rRNA的V1-V3区进行扩增, Miseq高通量测序平台测定其基因序列,与silva数据库中微生物基因序列进行比对、分类。结果研究发现：尽管差异性不显著,高糖饮食组小鼠体重和血糖值较正常饮食小鼠有明显升高；正常饮食小鼠粪便菌群多样性高于高糖饮食的小鼠；高糖组粪便中含有大量的 Firmicutes(厚壁菌门),较正常组显著升高；高糖组Bacteroidetes(拟杆菌门)数量显著低于正常组；在属的水平上,正常组和高糖组粪便菌群中含量最高的是Allobaculum,其含量无显著差异；而两组在Lactobacillus和S24-7_norank的含量上存在着显著差异。结论饮食类型对肠道菌群有着显著的影响,因而可通过调整饮食结构改善肠道菌群。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周中凯	天津科技大学食品工程与生物技术学院	78	202	7.0	10.0
2	张芹	天津科技大学食品工程与生物技术学院	13	84	6.0	9.0
3	任晓冲	天津科技大学食品工程与生物技术学院	3	33	3.0	3.0