高效液相色谱法检测不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮中N-乙烯基吡咯烷酮残留量

• 作者: 刘宝圣 毛培新 郭春海
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: PVPP NVP 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 76-78
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.04.007

摘要

建立了液相色谱法测定不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮(PVPP)中N-乙烯基吡咯烷酮(NVP)残留量的检测方法.样品采用水提取,紫外检测器分析,检测波长为235nm,流动相为乙腈∶水(10:90,V/V).结果表明:NVP在0.025～1.0μg/mL的浓度范围内具有良好的线性,线性相关系数为0.9999,方法的定量限为1.0mg/kg,回收率为96.0％～103.0％,相对标准偏差为1.06％～2.64％,该方法操作简便,分离效果好,回收率和精密度均能达到分析要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭春海		37	376	13.0	17.0
2	刘宝圣		5	29	3.0	5.0
3	毛培新		2	3	1.0	1.0