食用薄荷叶应适度

• 作者: 程中学
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

薄荷叶,这种大众都很熟悉的植物,遍及全国各地,生长于田间沟渠,葱翠油绿,不管是从感官还是气味,都给人带来直入心脾的凉意.采几片,可泡水当茶喝,可煮粥喝,入口清爽悠凉,它可清心明目、杀菌解毒、增进人的食欲.但中医认为,薄荷叶性凉,如果脾胃虚寒的人多食久食,会造成胃肠功能紊乱,并诱发腹泻、肠胃炎等病症.据《本经逢原》上讲,薄荷叶"多服久服,令人虚冷.阴虚发热、咳嗽自汗者勿施".又有《本草从新》记载,薄荷叶"辛香伐气,多服损肺伤心,虚者远之".