建立维生素K1微生物限度测定方法

• 作者: 叶妮 吴洁 王彦 王慧珠 薛勐 闫超
• 来源期刊: 现代生物医学进展
• 学科: 医学
• 关键词: 维生素K1 微生物限度 方法验证
• 年，卷（期）: 2015,（25）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 4809-4812,4878
• 分类号: R977.26
• 语种: 中文
• DOI: 10.13241/j.cnki.pmb.2015.25.003

摘要

目的:根据计数培养基适用性检查和计数方法适用性试验结果,建立维生素K1微生物限度测定方法.方法:以聚山梨酯80作为乳化剂,使维生素K1在pH 7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液中充分乳化.取1:20供试液1mL,按平皿法分别用营养琼脂培养基和玫瑰红钠琼脂培养基培养,以计数细菌、霉菌和酵母菌.结果:验证所用培养基的菌落平均数均大于对照培养基上的70％,且菌落形态大小一致.稀释液对照组和试验组培养基上菌落平均数的回收率均大于70％,且菌落形态大小一致.三批维生素K1及其加速和长期稳定性样品中均未见菌落.结论:所选培养基适宜大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌生长.且含聚山梨酯80的pH 7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液和维生素K1对所含大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌无抑菌性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王彦		128	691	13.0	20.0
2	闫超		43	124	7.0	9.0
3	吴洁		3	0	0.0	0.0
4	薛勐		2	0	0.0	0.0
8	叶妮		1	0	0.0	0.0
9	王慧珠		1	0	0.0	0.0