荷香素炒 抓住夏天的尾巴

• 作者: 李丹
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 尾巴 夏天 清热解毒 荷叶 莲藕 泡茶 清香
• 年，卷（期）: 2015,（18）
• 页码范围: 93-93
• 页数: 1页
• 分类号: TS974.22

摘要

民间有“荷莲一身宝”一说，可挖了莲藕，荷叶怎么处置呢？难道只是让其在荷塘里枯萎，当然不是了，荷叶可以入药、做菜、泡茶。荷叶气味清香。用来做菜不仅可以增味解腻，还有清热解毒等功效。