出高价吃有机一定安全吗采购食品零污染还应该知道的知识

• 作者: 蒋家騉
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 特别关注
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

有机食品并非"零"污染 事实证明,市场上的有机食品就像最近天津消协抽查结果的数据一样,不是大家想象的那样"干净".美国的一份调查结果是:有机食品农药残留为7％,非有机食品为33.3％. 那么有机食品为什么也会受到污染呢?从理论上讲,有机蔬菜应该是生长在不受污染的水、土壤、农药等环境里,没有化肥残留,也没有寄生虫和细菌、病毒的污染.而现实情况并不那么"有机":