乙基麦芽酚在正丙醇-水中溶解度的测定与关联模型

• 作者: 张利云 杨立斌 沙作良
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 乙基麦芽酚 正丙醇-水混合溶剂 溶解度 半经验活度模型
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 123-125,131
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.05.017

摘要

本实验采用平衡法测定了在283.15～313.15K范围内,乙基麦芽酚在纯水及正丙醇-水不同比例混合溶剂中的溶解度;实验数据分别用多项式模型和半经验活度模型进行了模拟.模拟结果表明,在实验条件范围内,半经验活度方程模拟结果优于具有相同参数的多项式方程,其相关系数R2均大于0.981,且精度满足工程预测要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沙作良	天津科技大学海洋科学与工程学院天津市海洋资源与化学重点实验室	68	383	10.0	15.0
2	杨立斌	天津科技大学海洋科学与工程学院天津市海洋资源与化学重点实验室	22	113	6.0	9.0
3	张利云	天津科技大学海洋科学与工程学院天津市海洋资源与化学重点实验室	1	2	1.0	1.0