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摘要:
由于文化、宗教、传统习俗以及保护濒危物种等各种原因,不少国家都有自己的“禁食食品”.其中在世界上引起极大争议(甚至外交风波)的一种禁食食品是在亚洲各国普遍视为美味食品的狗肉,而这在欧美国家则是绝对属于禁食食品,因为欧美人将狗视为人类最忠实的朋友.此外,中国南方居民喜欢吃的蛇肉,在西方国家也被视为禁食食品.猪肉在信仰伊斯兰教的国家也是绝对禁食食品.穿山甲、蜥蜴肉和乌龟肉等在天主教国家也是禁食食品.另外,某些国家的禁食食品实在是令人难以理解.多了解一些世界各国关于禁食食品规定对我们出国旅游是会大有帮助的.
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文献信息
篇名 世界各国的“禁食食品”
来源期刊 中国保健食品 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(5) 所属期刊栏目 饮食文化
研究方向 页码范围 72-73
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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