食用经济作物药用价值的综合开发及利用之壳篇

• 作者: 李吉莹 李少文喆 毛婷 郑姝姝
• 来源期刊: 医学信息
• 关键词: 食用经济作物 壳 综合开发 药用价值 活性成分
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 荫临床医学 -- 经验交流
• 页码范围: 286-286
• 页数: 1页
• 字数: 721字
• 语种: 中文

摘要

常见食用经济作物工业废弃物尚未得到充分开发和利用，其中含有多种活性物质，若能采用现代科技手段，将其开发成药品、保健品、药用辅料或化妆品添加剂等具有更高附加值的产品，既解决了工业废料处理的负担，又促进了可再生资源的高效循环利用。本文从食用经济作物的壳角度举例逐一论述了目前的相关研究和综合开发现状。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毛婷		5	2	1.0	1.0
2	李吉莹		3	0	0.0	0.0
3	郑姝姝		3	0	0.0	0.0
4	李少文喆		4	4	1.0	2.0