二氧化氯对瓶装饮用水中消毒副产物残留量的影响研究

• 作者: 冯志强 林丹 罗坦 黄志芬
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 二氧化氯 静态浸泡消毒 PET瓶 瓶装饮用水 消毒副产物
• 年，卷（期）: 2015,（13）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 117-120,125
• 分类号: TS201.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.13.016

摘要

用二氧化氯静态浸泡消毒瓶装饮用水的PET瓶.通过单因素和正交实验研究消毒液浓度、消毒时间、冲洗液量和冲洗次数对瓶装饮用水中消毒副产物C1O2-和ClO3-残留量的影响,模拟不符合生产规范工艺对消毒副产物残留量的影响,并与实际样品进行对比.结果表明,二氧化氯消毒PET瓶的最佳工艺条件为消毒液浓度500mg/L时,消毒时间3min,冲洗液量90mL,冲洗次数2次,该条件下成品水中的ClO2-和ClO3-均为未检出;两种不符合生产规范的消毒工艺均捡出高残留的ClO2-和ClO3-,对88个广东省内不同生产企业的包装饮用水样品进行测定,8个样品检出有ClO2残留,其中两个样品的ClO2残留量大大超出DBS 44/001-2011《饮用天然山泉水》标准值200μg/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林丹		7	27	3.0	5.0
5	冯志强		5	7	1.0	2.0
9	黄志芬		3	1	1.0	1.0
13	罗坦		1	1	1.0	1.0