清洁能源部分替代煤炭在密集烤房中应用技术研究

• 作者: 张聪辉 徐成龙 王德勋 苏家恩 赵宇
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟烘烤 清洁能源 部分替代
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 304-305,314
• 页数: 3页
• 分类号: S572
• 字数: 2673字
• 语种: 中文

摘要

[目的]减少传统烤烟方式产生的大气污染,探究清洁能源部分替代煤炭减少大气污染.[方法]试验设置5个处理,对不同清洁能源烤后烟的化学成分、外观质量、感官质量以及烘烤经济效益进行研究.[结果]试验表明,不同处理间烤后烟的化学成分、外观质量与感官质量的基本上差异不显著,但烘烤的经济效益差异较大,T4处理成本较低,烤后烟上等烟比例与均价最高.[结论]综合各清洁能源在烤烟烘烤中的应用分析,利用生物质能源能够有效降低烘烤成本,提高烘烤效益,减少因烘烤对大气造成的污染,在替代煤炭成为主要烘烤燃料有比较大的潜力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵宇		7	31	3.0	5.0
2	苏家恩		39	129	6.0	10.0
3	王德勋		38	209	8.0	13.0
4	张聪辉		1	12	1.0	1.0
5	徐成龙		3	12	1.0	3.0