深圳6～36月龄儿童营养状况与微营养素摄入情况分析

• 作者: 刘一心 李海飞 蒋雪明 邓文娇 陈杰生
• 来源期刊: 中国妇幼保健
• 学科: 医学
• 关键词: 婴幼儿 生长发育 微营养素 膳食调查
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 儿童保健
• 页码范围: 1550-1552
• 分类号: R174
• 语种: 中文
• DOI: 10.7620/zgfybj.j.issn.1001-4411.2015.10.27

摘要

目的:了解深圳6～36月龄儿童体格发育、营养状况与微营养素摄人情况及其相互关系.方法:2012年3～9月以一人一表询问318名主要养育人关于儿童过去24h的膳食情况,同时测定儿童体重、身长及血红蛋白和微量元素锌、铜、镁、钙、铁和铅.结果:318名儿童轻度低体重发生率为5.97％,生长迟缓发生率为1.89％,无消瘦儿童;超重发生率为14.47％,肥胖发生率为5.35％;贫血发生率为16.04％,血锌缺乏发生率为78.10％,铁缺乏发生率为13.50％,6～12月龄组锌缺乏和贫血发生率较其他年龄组高(P＜0.05),膳食矿物质锌、铁摄入量明显低于推荐摄入量.Logistic回归显示添加辅食的月龄越大、摄入的零食种类较多为锌缺乏的危险因素,身长评价等级为中上及以上的儿童膳食维生素C、钙、母乳摄入量较多(P＜0.05).结论:深圳6～36月龄儿童的轻度贫血、锌缺乏、肥胖和超重问题较多,坚持母乳喂养、及时添加辅食、注重营养均衡、合理摄入微营养素有利于促进生长发育.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘一心	南方医科大学附属深圳妇幼保健院儿童保健科	37	317	11.0	16.0
2	邓文娇	南方医科大学附属深圳妇幼保健院儿童保健科	16	112	5.0	10.0
3	蒋雪明	南方医科大学附属深圳妇幼保健院儿童保健科	6	45	4.0	6.0
4	李海飞	南方医科大学附属深圳妇幼保健院儿童保健科	17	148	7.0	12.0
5	陈杰生	南方医科大学附属深圳妇幼保健院儿童保健科	6	11	2.0	3.0