食物中毒事件的病原学检测及结果分析1例

• 作者: 古廷思 曾世培
• 来源期刊: 世界最新医学信息文摘（连续型电子期刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 贝塔沙门氏菌 病原学
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 病例报告
• 页码范围: 165-166
• 页数: 2页
• 分类号: R155.31
• 字数: 1294字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-3141.2015.06.0142

摘要

目的：快速分离病原菌，追溯其食源性疾病的来源，为采取有效控制措施和预防措施提供科学准确的依据。方法采集食物中毒事故中剩下的食物、呕吐物、肛拭子、血液等进行病原学检测。结果在1份食物、9份肛拭标本中检出贝塔沙门氏菌。结论该事件是一起被贝塔沙门氏菌污染的食物引起的食物中毒事件。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾世培		3	0	0.0	0.0
2	古廷思		3	0	0.0	0.0