基于社会需求的食品营养与检测专业实践教学体系构建

• 作者: 付晶晶 程雅芳 陈芳梅
• 来源期刊: 广西教育（高等教育）
• 关键词: 社会需求 食品营养与检测 实践教学体系 构建
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 职教实务 -- 培训与就业
• 页码范围: 172-173,180
• 页数: 3页
• 字数: 2413字
• 语种: 中文

摘要

通过对食品营养与检测专业对高职毕业生需求的分析，明确实践教学体系构建思路和原则，建立具有专业特色的“社会+专业+实验室+实训基地”模式下的灵活的实践教学体系。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈芳梅		20	60	4.0	7.0
2	付晶晶		21	22	3.0	4.0
3	程雅芳		12	3	1.0	1.0