食品伦理学的生成

• 作者: 任丑
• 来源期刊: 中国哲学年鉴
• 学科: 哲学
• 关键词: 伦理传统 食品伦理 超越论的现象学 伦理学 实践哲学 胡塞尔 商务印书馆 历史根基
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 页码范围: 118-126
• 页数: 9页
• 分类号: B82

摘要

食品(food)与伦理学(ethics)似乎是两个毫无关联的概念:伦理学属于实践哲学,食品则是满足饥饿需求的可食用物品。或许正因如此,直到20世纪末,人们才把food和ethics组合为“food ethics(食品伦理学)”。不过,食品伦理学绝非凭空而来,它具有传统食品伦理生活的深厚历史根基。诚如胡塞尔所说:“在实际生活中,我具有的世界是作为传统的世界。” 胡塞尔:《欧洲科学的危机与超越论的现象学》,王炳文译,商务印书馆,2005,第356页。 食品伦理学正是源自人类实际生活中具有伦理传统的食品生活世界,它具有其独特的内在逻辑和历史进程。那么,食品伦理学是如何生成的呢?

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任丑	西南大学应用伦理研究所	51	128	7.0	10.0