岭南山竹子果实的化学成分分离与确定

• 作者: 吴晓欢 张贝西 李玉婷 谷荣辉 郭志永 黎平 龙春林
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 岭南山竹子果实 苯甲酮类 双黄酮类 高效液相色谱-飞行时间质谱
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 成分分析
• 页码范围: 132-136
• 页数: 5页
• 分类号: O657.7
• 字数: 3527字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201606023

摘要

目的:通过高效液相色谱-飞行时间质谱法对岭南山竹子果实的化学组分进行分析.方法:利用硅胶柱色谱、凝胶柱色谱、高速逆流色谱、高效液相色谱等分离和纯化化合物,并以核磁共振确定化合物的结构.结果:基于高效液相色谱-飞行时间质谱法的分析,初步鉴定了11个化合物,主要为双黄酮类和多戊异烯基取代的苯甲酮类.提取分离得到5个化合物,分别鉴定为:oblongifolin C(1)、oblongifolin A(2)、volkensiflavone (3)、GB-1a (4)和β-谷甾醇(5).结论:从该植物中分离得到化合物3和化合物4,确定岭南山竹子果实的化学成分,可为开发该热带水果提供数据参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龙春林	中央民族大学生命与环境科学学院	128	1940	25.0	38.0
3	谷荣辉	中央民族大学生命与环境科学学院	6	22	3.0	4.0
6	郭志永	中央民族大学生命与环境科学学院	11	64	5.0	7.0
7	黎平	中央民族大学生命与环境科学学院	7	32	4.0	5.0
8	张贝西	中央民族大学生命与环境科学学院	1	3	1.0	1.0
9	吴晓欢	中央民族大学生命与环境科学学院	1	3	1.0	1.0
10	李玉婷	中央民族大学生命与环境科学学院	1	3	1.0	1.0