静电场对钝顶螺旋藻藻蓝蛋白稳定性影响研究

• 作者: 付丽丽 吉美萍 那日 郭九峰 金晶
• 来源期刊: 环境科学与技术
• 学科: 地球科学
• 关键词: 静电场 藻蓝蛋白 稳定性
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 页码范围: 6-9
• 页数: 4页
• 分类号: X172
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6504.2016.08.002

摘要

为了研究静电场对钝顶螺旋藻藻蓝蛋白稳定性的影响,通过静电场对钝顶螺旋藻进行诱变处理,处理条件为5 min(0、3、6、9、12、15、18、21、24、27 kV)的藻珠IS、ES-1、ES-2、ES-3、ES4、ES-5、ES-6、ES-7、ES-8、ES-9,从电场处理的藻种中选取了一株优质藻珠ES-8,与出发株IS比较:其β-胡萝卜素含量增幅达到32.41％;藻蓝蛋白含量增幅达到19.26％;藻蓝蛋白紫外吸收光谱的最大吸收峰位置一致,最大吸收峰值略高于IS.在藻蓝蛋白的稳定性试验中,ES-8与IS在pH 4～10范围内其藻蓝蛋白都能保持较高的活性;ES-8与IS在低于25％的乙醇溶液中,其藻蓝蛋白具有较好的稳定性,保存率分别在84.99％与82.08％以上;在浓度低于4％的氯化钠溶液中,IS株的藻蓝蛋白的稳定性变化不大,ES-8株的藻蓝蛋白受到非常好的保护.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	那日		64	657	14.0	23.0
2	郭九峰		31	97	6.0	8.0
3	付丽丽		8	19	3.0	4.0
4	金晶		6	19	3.0	4.0
5	吉美萍		5	8	2.0	2.0