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蟹味逸族
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摘要：
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LED光质对蟹味菇子实体生长的影响
发光二极管(LED)
蟹味菇
光质
产量
子实体
外界因子对蟹味菇菌丝特性的影响
蟹味菇
出菇品质
生物学效率
蟹味菇生物学特性研究与最适培养料筛选
蟹味菇
生物学特性
培养料
不同处理方法对蟹味菇呈味物质释放的影响
蟹味菇
呈味物质
味觉强度值
闪式高速提取
蒸煮
酶解
内容分析
关键词云
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期刊影响力
小主人报
主办单位：
上海文化出版社
出版周期：
月刊
ISSN：
1672-9978
CN：
31-2059/C
开本：
出版地：
上海市安西路427号
邮发代号：
4-771
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
6830
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