外界因子对蟹味菇菌丝特性的影响

• 作者: 出小平 胡开辉
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 蟹味菇 出菇品质 生物学效率
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 16-18,22
• 页数: 4页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2008.02.005

摘要

蟹味菇生长最适含水量为55%,上架出菇最适疏密度为50袋·m-2,最适装袋规格为17cm×15cm.最适催蕾材料为细纱布,最适出菇温度为14℃,生物学效率可达到55.8%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡开辉	福建农林大学生命科学学院	70	781	16.0	25.0
2	出小平	福建农林大学生命科学学院	5	43	3.0	5.0