添加不同比例的蟹味菇菌糠对鸡腿菇栽培的影响

• 作者: 吴建金 孙宁 杨文琪 王玉 班立桐 黄亮
• 来源期刊: 天津农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 鸡腿菇 菌糠 栽培
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 作物栽培与设施园艺
• 页码范围: 45-49
• 页数: 5页
• 分类号: S646
• 字数: 3763字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6500.2019.05.010

摘要

通过添加不同比例蟹味菇菌糠及棉籽壳配制成5种不同的栽培配方,观察鸡腿菇在不同栽培配方中的出菇情况,并对比了不同栽培配方出菇前后栽培料中木质纤维素和木质纤维素降解酶的变化.结果 表明:鸡腿菇出菇前的半纤维素含量最高,木聚糖酶活性最强,出菇后羧甲基纤维素酶活性增加,纤维素含量下降最明显.在5种配方的栽培料中,添加60％蟹味菇菌糠的鸡腿菇菌丝生长速度、出菇前后酶活性、产量均高于其他配方,比对照生长速度提高了9.3％,酶活性平均增加5.56％,产量增加6.36％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙宁	天津农学院农学与资源环境学院	59	215	8.0	11.0
2	王玉	天津农学院农学与资源环境学院	66	258	9.0	12.0
3	班立桐	天津农学院农学与资源环境学院	80	305	10.0	13.0
4	黄亮	天津农学院农学与资源环境学院	72	209	8.0	10.0
5	吴建金		31	43	3.0	6.0
6	杨文琪	天津农学院农学与资源环境学院	5	4	1.0	1.0