豆芽中6-苄基腺嘌呤残留测量的不确定度评定

• 作者: 刘红 曾志杰 李传勇
• 来源期刊: 福建分析测试
• 学科: 化学
• 关键词: 6-苄基腺嘌呤 固相萃取-液相色谱-串联质谱 豆芽 不确定度
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 19-23
• 页数: 5页
• 分类号: O657.72
• 字数: 4619字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-8143.2016.03.04

摘要

应用固相萃取-高效液相-串联质谱(SPE-HPLC-MS/MS)建立6-苄基腺嘌呤(6-BA)在豆芽中残留的检测方法,并根据所建立的数学模型评定该方法测量不确定度的各分量.样品用0.1％乙酸乙腈提取,经Oasis MCX固相小柱净化,液相色谱-串联质谱测定,外标法定量.结果显示,豆芽样品中6-BA的含量为0.160 mg/kg时,其扩展不确定度为0.011 mg/kg(k=2),测定结果的表示式为(0.160±0.011)％,k=2.结果表明,测定结果的不确定度主要来源于回收率、标准溶液的配制及采用最小二乘法拟合标准工作曲线求得样品浓度过程.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾志杰		23	56	5.0	6.0
2	李传勇		21	127	7.0	11.0
3	刘红	集美大学食品与生物工程学院	9	34	4.0	5.0