不同生长期酸枣叶中多类型资源性化学成分的积累变化与分析评价

• 作者: 严辉 张颖 徐璐 朱邵晴 段金廒 王强 郭盛
• 来源期刊: 中国现代中药
• 关键词: 酸枣叶 核苷类 氨基酸类 黄酮类 采收期
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 851-856,865
• 页数: 7页
• 字数: 5593字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13313/j.issn.1673-4890.2016.7.011

摘要

目的：研究不同生长期酸枣叶中多类型资源性化学成分的动态变化规律，为酸枣叶适宜采收期的确定及资源高效利用提供依据。方法：采用 UPLC-TQ／MS 法和 HPLC 法分别建立酸枣叶中19种核苷类和23种氨基酸类，以及黄酮类成分芦丁、金丝桃苷、异槲皮苷的分析方法，并比较不同生长期酸枣叶中上述组分的组成及含量变化趋势。结果：不同生长期酸枣叶中多类型资源性化学成分含量差异较大。其中，核苷类化学成分随生长期变化总体含量表现为先升高后降低，再升高后再降低的双峰变化趋势；氨基酸类化学成分总量总体表现为先升高后降低的变化趋势；黄酮类化学成分总体表现为含量由高渐低的变化趋势。3类化学成分均以6月28日所采集样品含量相对较高。结论：综合分析，酸枣叶以制茶为主要利用目的其适宜采收期应为6月下旬。本研究结果为酸枣叶适宜采收期的确定提供了科学依据，也为酸枣叶资源的有效利用提供了数据支撑。