不同模式偏热环境对肉鸡氮代谢与生产性能的影响

• 作者: 冯京海 周莹 常玉 张少帅 张敏红 彭骞骞 王雪敏 甄龙
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 偏热环境 肉鸡 生长性能 氮代谢
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 521-528
• 页数: 8页
• 分类号: S831.4
• 字数: 5653字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11843/j.issn.0366-6964.2016.03.014

摘要

旨在研究恒温与昼夜循环温度对肉鸡氮代谢和生产性能的影响.试验选取192只22日龄健康爱拔益加(AA)肉鸡转入环境控制舱,随机分成4个处理(21、26、31、21/31℃),每个处理6个重复,每个重复8只鸡(公母各4只),试验共14d.试验第1、7、14天对肉鸡进行空腹称重,记录每日采食量,收集试验第1和第7天新鲜粪便,结合凯氏定氮法,分析恒温与昼夜循环变温对肉鸡生产性能、氮利用率和氮排放的影响.结果表明:1)31℃组肉仔鸡平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)显著低于21、26℃组(P＜0.05),料重比(F/G)显著高于21、26℃组(P＜0.05);试验1～7 d、1～14d,26℃组肉鸡ADG、ADFI显著低于21℃组(P＜0.05),F/G和21℃组无显著差异(P＞0.05);与持续31℃相比,21/31℃昼夜循环组肉鸡ADFI显著升高(P＜0.05),ADG和F/G无显著差异(P＞0.05).2)试验7d,与持续21℃组相比,31℃组显著降低STP(P＜0.05)、显著升高SUN(P＜0.05);与持续26℃组相比,21/31℃昼夜循环组显著降低STP(P＜0.05).试验14 d,与持续21和26℃组相比,31℃组显著降低STP (P＜0.05).3)与21、26℃组相比,31℃组肉仔鸡氮利用率(NU)显著降低(P＜0.05)、单位体增重氮排出量(NEDG)和单位采食量氮排出量(NEFI)显著增加(P＜0.05);试验7d,与持续26℃相比,21/31℃昼夜循环组肉鸡NU显著降低(P＜0.05);试验14d,与21相比,26℃组NU显著降低(P＜0.05),NEFI显著增加(P＜0.05),与持续26℃相比,21/31℃昼夜循环组肉鸡NU显著降低(P＜0.05),NEDG、NEFI显著增加(P＜0.05).持续偏热处理(26、31℃)与21℃组相比,影响肉鸡氮代谢,并降低肉鸡生产性能;21/31℃昼夜变温与26℃相比,降低肉鸡氮利用率,增加氮排出量.