HACCP在中药企业中应用的关键问题研究

• 作者: 光峰 卢灿举 吴兴燕 姚程宽 曹立勇
• 来源期刊: 吉林化工学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 中药 HACCP 质量控制 过程控制
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: R288
• 字数: 3290字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16039/j.cnki.cn22-1249.2016.03.009

摘要

中医药是中华民族优秀文化宝库中的一颗璀璨的明珠.随着对中药质量要求的提高,中药质量标准体系的研究也在不断的发展过程中.HACCP体系作为一种以预防为主的质量控制方法,已经在很多领域得到了广泛的应用.本文针对中药的质量控制,指出了HACCP体系实施过程中的关键问题,并进行了分析,且给出了一些建议,旨为相关的研究和应用提供参考和借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚程宽	安庆医药高等专科学校公共基础部	32	70	4.0	6.0
2	光峰	安庆医药高等专科学校公共基础部	16	32	3.0	4.0
3	曹立勇	安庆医药高等专科学校公共基础部	19	31	4.0	4.0
4	卢灿举	合肥电子工程学院计算机学院	33	69	4.0	6.0
5	吴兴燕	安庆医药高等专科学校公共基础部	9	5	1.0	2.0