一株抗马铃薯坏疽病莫海威芽孢杆菌（Bacillus mojavensis ZA1）培养条件的优化

• 作者: 冯中红 李旭 杨小利 杨成德 畅涛 薛莉
• 来源期刊: 草业学报
• 关键词: 莫海威芽孢杆菌 发酵工艺 优化
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 77-86
• 页数: 10页
• 字数: 5931字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11686/cyxb2015142

摘要

为了提高生防菌株莫海威芽孢杆菌（Bacillus mojavensis ZA1）液体发酵的生物量，利用单因素试验设计与响应曲面试验设计相结合的方法对 ZA1摇瓶发酵条件进行了优化。结果表明，ZA1的最佳培养基配比为氯化铵14．25 g、玉米粉19 g、马铃薯237 g、水1000 mL，最佳发酵条件为 pH 7．7、培养温度28℃、转速180 r／min 及发酵时间36 h，ZA1优化后活菌数为4．12×1010 CFU／mL。通过中心组合试验设计确定 ZA1在10 L 发酵罐中的最佳溶氧量为60％和转速为180 r／min；最优条件下，发酵 ZA1的放罐时间确定为36 h，活菌数达到1．59×1011 CFU／mL。该结果为利用 ZA1开发生防制剂奠定了基础。