休闲食品未来将走向天然、美味和健康

• 作者: 石明云
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 休闲食品 天然 健康 美味 食品加工企业 过度开发 食品市场 进口食品
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: TS217

摘要

近几年休闲食品发展势头普遍滞后，除了跟经济大环境有关，与前些年的过度开发也不无关系。有人的地方就有消费，其实休闲食品市场整体销售额每年都在不断递增，只不过具体到食品加工企业而言，前些年的遍地开花景象几乎一去不复返，然而进口食品的销售额却增速迅猛。